டிசம்பர் 7, 2023, சந்திர நாட்காட்டியில் (சந்திர நாட்காட்டி) அக்டோபர் 24 ஆம் தேதி, பாரம்பரிய சீன சூரிய சொற்களில் "கடுமையான பனி" ஆகும்."கடுமையான பனி" என்பது சந்திர நாட்காட்டியில் உள்ள 24 சூரிய சொற்களில் 21வது மற்றும் குளிர்காலத்தில் மூன்றாவது சூரிய காலமாகும், இது மத்திய குளிர்காலத்தின் அதிகாரப்பூர்வ தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது;சூரியன் 255 டிகிரி கிரகண தீர்க்கரேகையை அடைகிறது.
"மூன் ஆர்டரின் எழுபத்தி இரண்டு மணிநேரங்களின் சேகரிப்பு" என்ற பண்டைய புத்தகம் கூறுகிறது: "நவம்பரில் கடுமையான பனி விழுகிறது, இந்த நேரத்தில் பனி அதிகமாக உள்ளது."கடுமையான பனி என்றால் வானிலை குளிர்ச்சியாக உள்ளது மற்றும் லேசான பனியை விட பனிப்பொழிவு சாத்தியம் அதிகம்.பனிப்பொழிவு அதிகமாக இருந்திருக்க வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை.
சிலருக்கு, வெப்பநிலை குறையும் போது, குளிர்ச்சியைத் தடுக்க அதிக ஆடைகளை அணிய வேண்டும்.சில வயதானவர்களுக்கு, இது ஒரு தடையாக இருக்கலாம்.மக்கள் மத்தியில் ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது: "குளிர்காலம் வயதானவர்களுக்கு வருத்தமாக இருக்கிறது!"ஏனென்றால், பல வயதானவர்கள், குறிப்பாக வயதானவர்கள், குளிர்காலத்தின் குளிரைத் தாங்க முடியாது.எனவே, "குளிர்காலத்தில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், வசந்த காலத்தில் புலிகளைக் கொல்லுங்கள்" என்று நம் மக்களிடையே அடிக்கடி ஒரு பழமொழி உள்ளது.
இங்கே ஆசிரியர் குளிர்காலத்தில் கூடுதலாக மூன்று வெள்ளை உணவுகளை பரிந்துரைக்கிறார்: முட்டைக்கோஸ், தாமரை வேர் மற்றும் பனி பேரிக்காய்.குளிர்காலத்தில் நாம் ஏன் முட்டைக்கோஸ் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும்?சீன முட்டைக்கோஸ் கச்சா நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், அது குடலை ஈரப்பதமாக்குகிறது, நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது, இரைப்பை குடல் இயக்கத்தை தூண்டுகிறது, மலம் வெளியேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.எனவே, "கடுமையான பனி" காலத்தில், காற்று வறண்டு, தோல் இறுக்கமாக உணரும் போது, தோல் பராமரிப்பு மற்றும் அழகின் விளைவை அடைய சீன முட்டைக்கோஸ் அதிகமாக சாப்பிடலாம்.
தாமரை வேரை ஏன் அதிகம் சாப்பிட வேண்டும்?தாமரை வேரில் மாவுச்சத்து, புரதம், அஸ்பாரகின், வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்சிடேஸ் கூறுகள் நிறைந்திருப்பதால், அதை பச்சையாக சாப்பிடுவது காசநோய், இரத்தக்கசிவு, எபிஸ்டாக்சிஸ் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்;அதை சமைத்து சாப்பிடுவது மண்ணீரல் மற்றும் பசியை வலுப்படுத்தும்.
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, பனி பேரிக்காய் உடல் திரவங்களை ஊக்குவிக்கிறது, வறட்சியை ஈரமாக்குகிறது, வெப்பத்தை நீக்குகிறது மற்றும் சளியைக் குறைக்கிறது.பனி பேரிக்காய் வறட்சியை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் காற்றை அழிக்கிறது.இது அதிக மருத்துவ குணம் கொண்டது மற்றும் "ஸ்னோ பியர் க்ரீம்" தயாரிப்பதற்கு நல்ல பொருளாகும்.
உணவுமுறையுடன், குளிர்காலத்தில் ஆடை, உடற்பயிற்சி போன்றவற்றிலும் தகுந்த மாற்றங்களைச் செய்யலாம்.உதாரணமாக, உடற்பயிற்சி நேரத்தை அதிகாலையில் இருந்து 10 மணிக்குப் பிறகு சரிசெய்தால், காற்று மற்றும் பனி காலநிலையில் வெப்பநிலை கடுமையாக குறையும் போது, வெளிப்புற உடற்பயிற்சியை குறைக்க வேண்டும் மற்றும் உட்புற உடற்பயிற்சியை மாற்ற வேண்டும், மேலும் ஆடைகளை சரியான முறையில் சேர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, குளிர்காலம் சில தொற்று பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்கள் பரவக்கூடிய பருவமாகும், எனவே குடும்பங்களில் எப்போதும் குளிர் மருந்துகள், ஆண்டிபிரைடிக் மருந்துகள், வயிற்றுப்போக்கு மருந்துகள், இருமல் மருந்துகள் போன்றவை இருக்கும். நிலைமைகளைக் கொண்ட குடும்பங்கள் கருத்தடை மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும் பொருட்களையும் கையில் வைத்திருக்கலாம். புற ஊதா கிருமி நாசினி விளக்குகள், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சோப்பு, கை சுத்திகரிப்பு, கிருமிநாசினி ஆல்கஹால் போன்றவை.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-13-2023